岗位职责:
1. 负责建立、实施、维护和持续改进符合实验室质量管理体系要求(ISO/IEC 17025);
2. 主导CNAS认可申请、现场评审准备、不符合项整改及后续的监督评审、复评审工作;
3. 组织内部审核和管理评审,监控体系运行有效性,推动持续改进;
4. 监督和管理所有原辅料、半成品、成品、过程控制样品、环境监控样品等的理化、微生物检测工作,确保检测结果的准确性、及时性和可靠性;
5. 审核、批准和更新检测方法(国标、行标、企标等),确保方法有效并验证/确认;
6. 掌握测量不确定度评定、方法验证/确认、质量控制(如质控图)、能力验证/实验室间比对等关键技术;
7. 负责化验室人员的招聘、培训、考核、日常管理和梯队建设;
8. 制定并实施化验员培训计划,确保人员能力满足岗位和CNAS要求。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、生物技术或相关专业毕业;
2. 5年以上食品或相关行业实验室工作经验,3年以上实验室管理或技术负责人经验;
3. 有成功主导或作为核心骨干参与食品实验室CNAS初次认可、监督评审或复评审全流程经验的优先考虑;
4. 熟悉CNAS体系管理,具备较强的组织、协调和沟通能力;
5. 熟练掌握实验室技术管理,包括检测方法的选择与评估、质量控制与改进;
6. 具备良好的团队管理和培训能力,能够激励团队达成目标。
始创于 1996 年的金辉煌,是一家集品牌连锁酒店、房地产开发、国际贸易、食品生产、仓储物流、旅游观光、新能源、精细化工于一体的集团企业,我们秉承着质朴的价值观:将心比心;我们深信这能帮助企业能持续阳光、正面、向上;「金辉煌酒店」开业之初,月饼是金辉煌酒店的节令产品之一,在创始人韦洪先生和员工共同努力下,本着「将心比心」的经营宗旨产品品质深得顾客认可,令月饼销量渐见规模,我们便以此作为打开食品制造的敲门砖 - 成立了「金辉煌食品」;我们食品公司于 2014 年 6 月 30 日隆重开业,是金辉煌集团旗下子公司,于 2014 年投入2 亿多元人民币建设一期食品生产基地;主要生产腊味腊肉、曲奇饼干、中秋月饼、速冻食品、西式点心、特色年糕、端午粽子等食品。
2015 年 - 2024 年,金辉煌食品连续十年荣获 SGS(瑞士通标)ISO9001、ISO22000 及 HACCP 体系认证。表明金辉煌食品公司坚持高度专注产品质量与规范管理!
公司成立以来,先后获得 中国烘焙行业最具影响力地方十大品牌 、 湛江市务实守信、创先争优示范单位 等,同时荣获通用磨坊公司(湾仔码头母公司):最佳质量表现奖 等荣誉。